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肉厚で旨味濃厚！厳選したこだわりマッシュルームを使用
まろやかで甘みのある「戸田塩」でシンプルでもコクのある味に
POINT
- 富士山の麓・裾野市にある長谷川農産のマッシュルームを贅沢に使用。
- 無農薬・無漂白のブラウンマッシュをシンプルな油漬けに。
- 駿河湾の海水をじっくり炊いて作った「戸田塩」を味付けに使用。
富士・裾野にファームをもつ長谷川農産のマッシュルームを使用。
マッシュルーム栽培の先進国といわれるオランダから栽培技術と設備を導入したファームでつくられたマッシュルームは、独特の歯ごたえやほのかな甘み・香りはまさに本場の味です。また、缶詰では通常クリーム種を使用する事が多いですが、味が濃厚で油との相性も良いブラウン種を指定使用しています。
味付けは西伊豆の海岸線に位置する戸田にて、昔ながらの製法で手作りされている「戸田塩」を使用。シンプルでも奥行きの深い味付けに仕上げました。
マッシュルームの持つ深い旨味を、ぜひご堪能ください。
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こだわりポイント
マッシュルームは日本テレビ「満天☆青空レストラン」でも取り上げられた、長谷川農産様のマッシュルームを利用しています。
長谷川農産は、静岡県富士市にあるマッシュルーム専門農園。無農薬・無漂白のマッシュルームを栽培し、鮮度や風味にこだわった高品質な商品を提供しています。
長谷川農産
日本一深い海、駿河湾。
戸田港から駿河湾へ向かい、水深二〇メートルから海水を火を絶やさず十三時間炊き上げて作った旨み詰まった塩「戸田の塩」を利用しています。
戸田塩の会
お客様にご納得いただける製品を作るため、生産管理、衛生管理、品質管理を徹底、万全を期し、安心安全の製品を作るよう心掛けています。
この商品の楽しみ方
-
マッシュルームといえばこれ
具材を加えてアヒージョに -
ちょっとひと手間
牛肉の赤ワイン煮込みに加えて
Instagramでもっと見るスタッフの試食レビュー
シンプルなのにしっかり美味しい
長谷川農産のマッシュルームの美味しさがシンプルな塩味で最大限引き立っています。そのままでも十分美味しく感じました。（事務スタッフ）
これはおつまみにぴったり！
やさしい塩味で食べやすく、そのままで十分におつまみになります。私はビールで楽しみましたが、赤ワインでも合いそう。晩酌が楽しみになります。（製造スタッフ）
きのこ好きにはたまらない
雑味なく純粋にマッシュルームの美味しさを楽しめます。
きのこ好きにはたまらない商品ですね！パスタ、卵焼き…アレンジも多彩にできます。（営業スタッフ）
この商品に関するFAQ
賞味期限はどのくらいですか？
製造日から3年です。
常温で保管できますか？
はい、本製品は缶詰ですので、常温で保管できます。
ただし高温や日の当たる場所は避けて保管してください。
マッシュルーム以外に何が入っていますか？
なたね油、食塩
マッシュルームの素材の美味しさを引き立てるために選んだ材料を合わせています。
戸田塩はどこの塩ですか、他の塩とどのように違うのですか
静岡県にある戸田港で伝統的な製法で丁寧に作られた戸田塩です。
ミネラルが豊富でまろやかで甘味がありマッシュルームのような素材をひきたてるお塩です。
長谷川農産とは？
静岡県富士市裾野にあるマッシュルームファームです。
無農薬で生産をしていますので安心して美味しくお召し上がりいただけます。
また、漂白剤を使用していないのでマッシュルーム独特の歯ごたえやほのかな香り・
甘味が存分にお楽しみいただけます。
オランダから直輸入した菌床と最新の栽培技術により、栽培環境に徹底的にこだわった
マッシュルーム作りをしています。
（長谷川農産：https://www.hasegawa-nosan.co.jp/）
製品情報
| 商品名 | マッシュ（戸田塩味）3缶入 |
|---|---|
| 原材料名 | マッシュルーム(国産) なたね油（遺伝子組み換え不分別）食塩 |
| 内容量 | 50g×3缶 |
| 販売価格 | 50g×3缶／1,390円（税込） |
| 賞味期限 | 製造日より3年 |
| 保存方法 | 直射日光をさけ、常温 |
| 本製品に含まれるアレルギー物質 | なし |
| その他商品に関する情報 | なし |
栄養成分表示（1個50g当たり）推定値
| エネルギー | 104kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 1.6g |
| 脂質 | 10.0g |
| 炭水化物 | 2.0g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
