YAMANASHI KANZUME RECIPE
長芋のツナマヨステーキ
旬の長芋にオイル漬けのツナ缶を丸々使って
シンプル＆美味しくいただけるレシピのご紹介です。
YAMANASHI KANZUME
香ばしい長芋に、ツナマヨをたっぷり。
EASY SKILLET RECIPE
焼き色をつけて、
ツナマヨソースをかけるだけ。
- 人数
- 2人前
- 調理時間
- 約15分
- 焼き時間
- 約10分
- 使用商品
- フレーク 1缶
材料 2人前
- まぐろサラダ油漬（フレーク）
- 1缶
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ケチャップ
- 小さじ1/2
- 長芋
- 350g
- 塩
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
- 皮を剥いた長芋を1.5〜2cmの厚さに切ります。
- フライパンのツナ缶の油を切り、長芋を並べ、上から塩、青のりをかけ、中火で5分ほど焼きます。
- 長芋を裏返し、反対面にも塩、青のりをかけ、同様に焼きます。
- その間にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせ、ツナマヨソースを作ります。
- 長芋を器に盛り、ツナマヨソースをかけたら完成です。
ツナマヨソースのポイント
長芋にしっかり焼き色をつけると、外は香ばしく中はほくほくに仕上がります。
このレシピに使用した商品
RECOMMENDED ITEM
まぐろサラダ油漬（フレーク）12缶入
3,000円（税込）
ビンナガマグロをフレーク状にほぐしました。素材の美味しさを最大限生かすため、調味料には大豆油と塩のみを使用。
サラダやおにぎりの具など、さまざまな食シーンでお気軽に美味しく召し上がっていただけます。
